Românește

Házi befőttek, savanyúságok és lekvárok

8 recept. Válassz egyet, és igazítsd a mennyiségeket a szükséges adagszámhoz.

Házi paradicsomlé (bulion) üvegben, tartósítószer nélkül3 ó 30 perc · közepes · böjtiSzirupos cseresznye (dulceață de cireșe) egész szemekkel1 ó 35 perc · közepes · böjtiSzirupos birsalma (dulceață de gutui) reszelve1 ó 40 perc · közepes · böjtiSavanyú zöld paradicsom (gogonele murate) sós lében50 perc · könnyű · böjtiSzilvaíz (magiun de prune) cukor nélkül, lassan főzve8 ó · közepes · böjtiVegyes savanyúság (murături asortate) sós lében, ecet nélkül1 ó 10 perc · közepes · böjtiSavanyú káposzta (varză murată) egész fejesen, hordóban1 ó 30 perc · közepes · böjtiZacuscă – házi padlizsános-paprikás zakuszka befőttesüvegbe4 ó · közepes · böjti

Hasznos eszközök