Bögre, evőkanál, teáskanál grammban

Az átváltó megmutatja, hány gramm liszt, cukor, vaj, rizs vagy más hozzávaló fér egy bögrébe, evőkanálba, teáskanálba vagy pohárba. Jól jön, ha amerikai receptben „cup” szerepel, vagy a nagymama receptje szerint „egy pohár cukor” kell, és nincs kéznél konyhamérleg.

Milyen mértékegységekkel számol

Szabványos mértékekkel: a bögre 240 ml, az evőkanál 15 ml, a teáskanál 5 ml, a pohár 200 ml. Minden hozzávalónál egy lazán szórt, nem tömörített bögre tömegéből indul ki. Kiválasztod a hozzávalót, a mennyiséget és a mértéket, és grammban kapod az eredményt, mellette egy táblázatot mind a négy mértékre. 22 hozzávaló közül választhatsz, a liszttől és porcukortól a mézig, búzadaráig, darált dióig, túróig és sóig.

Gyors táblázat

Példa: 2 bögre liszt 250 g, 3 evőkanál cukor kb. 38 g, egy 200 ml-es pohár olvasztott vaj kb. 189 g.

Miért más minden hozzávalónál

Egy bögre liszt és egy bögre cukor térfogata azonos, a tömege nem. A liszt laza és levegős, a cukor sűrű kristály, a méz nehezebb a víznél. A konyhai mértékek pontatlanok: egy púpos kanál a csapott kétszerese is lehet, a bögrébe nyomkodott liszt 20–30%-kal nehezebb. Cukrászatban a mérleg a legbiztosabb. Gramm és milliliter közötti átváltáshoz használd a gramm–milliliter átváltót.

Gyakori kérdések

Frissítve: 2026. október 7.