Sütő hőmérséklet átváltás

°C, °F, gázfokozat és légkeveréses sütő hőmérséklet átváltása.

A sütő hőmérséklet-átváltó Celsius-fokot Fahrenheitre vált és fordítva, megadja a megfelelő gázfokozatot és a légkeveréses sütőhöz illő hőfokot. Angol vagy amerikai receptekhez hasznos, vagy ha a recept hagyományos sütőre szól, neked pedig légkeveréses van.

Mit számol

Megadsz egy hőmérsékletet és az egységet: °C, °F vagy gázfokozat (1–9). Mind a négy értéket megkapod:

°F a °C-ból: °C × 9/5 + 32;
°C a °F-ből: (°F − 32) × 5/9;
légkeveréses sütő: 20 °C-kal kevesebb, mint a hagyományos;
gázfokozat: a legközelebbi egy 140 °C-tól (1-es) 240 °C-ig (9-es) tartó skálán.

°C (hagyományos)	°F	Légkeveréses	Gázfokozat
150	302	130 °C	2
160	320	140 °C	3
180	356	160 °C	4
190	374	170 °C	5
200	392	180 °C	6
220	428	200 °C	7

Példa: egy amerikai recept 350 °F-et kér. Ez hagyományos sütőben 177 °C, légkeveréssel 157 °C, gázon 4-es fokozat. 425 °F pedig 218 °C, légkeveréssel 198 °C, gázon 7-es.

Az otthoni sütőkről

A gázfokozatok tűzhelyenként eltérnek, sok régi gáztűzhelyen csak számok vannak, és a skála nem szabványos. Az eredményt kiindulópontnak vedd, és ha teheted, ellenőrizd egyszer sütőhőmérővel. A légkeverés egyenletesebben és gyorsabban süt, ezért kell 20 fokkal kevesebb. Magas piskótánál egyes receptek mégis légkeverés nélküli módot javasolnak. Húsok sütési idejéhez lásd a sütési idő hús súlya szerint eszközt.

Gyakori kérdések

Mennyi 180 Celsius-fok Fahrenheitben?

356 °F. Amerikai receptekben általában 350 °F-re kerekítve szerepel.

Mennyivel vegyek vissza légkeveréses sütőnél?

Kb. 20 °C-kal. Ha a recept 180 °C-ot ír hagyományos sütőre, légkeveréssel 160 °C-ot állíts.

Mennyi 350 °F Celsiusban?

Kb. 177 °C, a gyakorlatban 175–180 °C.

Mit jelent a 4-es gázfokozat?

Nagyjából 180 °C-ot, ez a sütemények és sültek leggyakoribb hőfoka.

Frissítve: 2026. október 7.

Milyen eszköz hiányzik?

Írd meg, milyen kalkulátort vagy eszközt kerestél, de nem találtál. Minden javaslatot elolvasunk.