Smochinul este un arbust mare sau un pom mic, mediteranean, care în România rămâne de obicei la 2–5 m. Iubește căldura, soarele, solurile ușoare și calcaroase și rezistă bine la secetă. Lemnul suportă până la aproximativ -12…-15°C; la geruri mai mari partea de deasupra solului îngheață, dar planta lăstărește de obicei din nou din rădăcini și poate rodi chiar în același an, pe lăstarii noi.
Soiurile potrivite pentru grădină sunt cele autofertile (de tip comun), care fac fructe fără viespea care polenizează smochinii în Mediterana. Unele dau două recolte: prima, puțină, în iulie, pe ramurile din anul trecut, și a doua, mai bogată, în august–octombrie.
Unde crește în România
Fără protecție, smochinul merge pe litoralul Mării Negre și în sudul Dobrogei și în Banat (Timișoara, Orșova, Moldova Nouă), unde iernile sunt mai blânde. În București, în Oltenia și în Câmpia Română crește lângă un zid orientat spre sud și cu protecție iarna, dar în iernile cu -20°C îngheață până la pământ. În Moldova, în Transilvania și în depresiunile montane se poate ține doar în ghiveci mare, adus iarna într-o încăpere rece, fără ger.
✕ câmpie, sud✓ câmpie, vest✓ Dobrogea✕ Moldova✕ Transilvania, deal✕ deal✕ depresiuni reci✕ munte✕ munte înalt
Cum se plantează
- Plantează primăvara târziu, în aprilie–mai, după ce trec brumele, ca să aibă tot sezonul să se prindă.
- Alege locul cel mai cald: în fața unui zid orientat spre sud sau sud-vest, la 2–3 m de el, unde zidul ține căldura noaptea.
- Rădăcinile smochinului se întind mult și pot ajunge în fundații și conducte; plantează-l la cel puțin 3 m de casă și de țevi sau într-o groapă căptușită pe laterale cu dale ori folie groasă, la 60 cm adâncime.
- Pune pe fundul gropii un strat de pietriș, plantează puietul cu 5–10 cm mai adânc decât era în ghiveci și udă cu 15 l de apă.
Îngrijire
- Protejează-l iarna, mai ales în primii ani: mulci gros de frunze sau paie la bază și agrotextil în jurul ramurilor când vin gerurile.
- Udă moderat vara, mai ales pomii tineri; prea multă apă și îngrășământ fac lăstari moi și puține fructe.
- Taie primăvara, după ce trec gerurile, ramurile înghețate până la lemn verde și rărește tufa.
- Culege smochinele când sunt moi, ușor aplecate pe codiță și încep să crape; nu se mai coc după cules.
- Poartă mănuși: seva albă a smochinului irită pielea, mai ales la soare.
Soiuri și forme
Soiuri autofertile, rezistente la frig, potrivite pentru România: Brown Turkey, Chicago Hardy, Dalmatie, Ronde de Bordeaux și Pastilière. Pe litoral și în sud se găsesc și smochini vechi din butași, din soiuri locale nedenumite, care merită înmulțiți: butașii se prind ușor, în apă sau direct în pământ.
Întrebări frecvente
Ce ger suportă smochinul?
Ramurile suportă până la aproximativ -12…-15°C. La geruri mai mari îngheață partea de deasupra solului, dar rădăcinile protejate cu mulci de obicei lăstăresc din nou primăvara.
În câți ani face smochine smochinul?
Un smochin din butaș înrădăcinat rodește în 2–3 ani de la plantare, uneori chiar din primul an, dacă e un soi timpuriu.
La ce distanță de casă se plantează smochinul?
La cel puțin 3 m de fundație și de conducte, pentru că are rădăcini puternice, sau mai aproape doar într-o groapă cu pereți căptușiți, care le limitează.
Când se plantează smochinul?
Primăvara târziu, în aprilie–mai, după ultimele brume. Plantarea de toamnă e riscantă, pentru că puietul nu apucă să se prindă înainte de ger.
Informațiile sunt orientative. Pentru o livadă sau o plantare mare, cere sfatul unei pepiniere sau al unui inginer horticol din zona ta.