Nucul este un arbore mare și longeviv, care ajunge la 15–25 m înălțime și la o coroană de peste 10 m. Dă nuci, umbră deasă și un lemn foarte căutat în mobilă. Frunzele, rădăcinile și cojile verzi conțin juglonă, o substanță care încetinește creșterea multor plante de sub coroană, de aceea sub nuc nu se face grădină de legume.
Nucii din sâmbure (nealtoiți) cresc frumos, dar dau rod târziu, după 8–12 ani, iar nucile pot fi mici sau greu de spart. Un nuc altoit, dintr-un soi cunoscut, rodește în 4–6 ani și are fructe de calitate sigură.
Unde crește în România
Crește bine în aproape toată zona de câmpie și deal: Câmpia de Vest, Câmpia Română, Oltenia, Dobrogea, Moldova, Podișul Transilvaniei și dealurile subcarpatice, până pe la 800–900 m pe versanți însoriți. Lemnul rezistă la ger, dar lăstarii și florile sunt foarte sensibili la brumele târzii de mai; în depresiunile montane reci (Ciuc, Giurgeu, Toplița, Brașov) nucul crește, dar rodește rar. Evită locurile joase și solurile cu apă stagnantă. În pădure sau pe teren forestier, tăierea unui nuc se face doar cu aviz silvic.
✓ câmpie, sud✓ câmpie, vest✓ Dobrogea✓ Moldova✓ Transilvania, deal✓ deal✕ depresiuni reci✕ munte✕ munte înalt
Cum se plantează
- Plantează toamna, în octombrie–noiembrie, sau primăvara, în martie–aprilie; puieții în ghiveci se pot planta oricând solul nu e înghețat.
- Lasă-i loc: cel puțin 10 m față de casă și 10–12 m față de alți nuci; o coroană matură umbrește o suprafață mare.
- Sapă o groapă de 80 cm lățime și 70–80 cm adâncime, ca rădăcina pivotantă să intre drept, fără să fie îndoită.
- Umple groapa cu pământ amestecat cu 8–10 kg de gunoi bine descompus, pune punctul de altoire deasupra solului și udă cu 20 l de apă.
- Bate un țăruș solid și leagă puietul; nu scurta ghidul (vârful) la nucul altoit.
Îngrijire
- Udă puietul în primii doi ani, câte 20–30 l pe săptămână pe secetă.
- Taie cât mai puțin și doar vara, în august: iarna și primăvara nucul „plânge”, pierde multă sevă prin tăieturi.
- Formează un trunchi drept, de 1,5–2 m, scoțând treptat ramurile de jos, ca să poți circula și cosi sub el.
- Strânge frunzele căzute și cojile verzi toamna și pune-le la compost separat; frunzele cu pete negre pot ține antracnoza peste iarnă.
- Culege nucile când cojile verzi crapă și nucile cad singure; usucă-le la umbră, într-un loc aerisit.
Soiuri și forme
Soiuri românești de nuc altoit: Jupiter, Sibișel 44, Valcor, Germisara, Velniș, Muscelean și Valrex. Dintre soiurile străine se plantează Franquette, Fernor, Lara și Chandler, care înfloresc mai târziu și scapă de brumele de primăvară. Nucul are flori bărbătești și femeiești pe același pom și poate rodi singur, dar pentru că de multe ori ele nu se deschid în același timp, un al doilea nuc în apropiere mărește rodul.
Întrebări frecvente
Când se plantează nucul?
Toamna, din octombrie până la îngheț, sau primăvara, în martie–aprilie. Puieții la ghiveci se pot planta și vara, cu udare bogată.
În câți ani face nuci nucul?
Un nuc altoit rodește în 4–6 ani de la plantare; unul din sâmbure, de obicei după 8–12 ani.
La ce distanță de casă se plantează nucul?
La cel puțin 10 m de casă, de fântână și de conducte. Rădăcinile ajung adânc și departe, iar coroana poate trece de 12 m lățime.
Cât crește nucul pe an?
Un nuc tânăr, într-un loc bun, crește 40–80 cm pe an. După 15–20 de ani creșterea în înălțime încetinește, iar coroana se lățește.
Informațiile sunt orientative. Pentru o livadă sau o plantare mare, cere sfatul unei pepiniere sau al unui inginer horticol din zona ta.