A mandula az őszibarack közeli rokona, levele és virága is hasonló, de a termése vékony húsú csonthéjas, amely éréskor felreped, és kiszabadul a mag: a mandula. A hosszú, meleg, száraz nyarakat és a laza, meszes talajt szereti, és jól bírja a szárazságot.
Romániában nem a téli fagy a legnagyobb gondja, hanem a nagyon korai virágzás, gyakran már március elején, a kajszi előtt. A tavaszi fagyok sokszor elviszik a virágokat, így a legmelegebb vidékeken kívül bizonytalan a termés. Díszfának viszont, a csupasz ágakon nyíló fehér-rózsaszín virágaival, mindenképp érdemes ültetni.
Hol nő Romániában
Dobrudzsában, főleg a tengerparton és a déli részen, a Román-alföldön és Dél-Olténiában napos lejtőkön, valamint a Bánságban válik be a legjobban, nagyjából 300–400 méterig. Moldvában, Erdélyben és a hegyközi medencékben a tavaszi fagyok miatt nagyon ritkán terem, és a -20°C alatti hideg a fát is károsíthatja. A nehéz, hideg, nedves talajt nem bírja: mézgásodik és kiszárad.
✓ síkság, dél✓ síkság, nyugat✓ Dobrudzsa✕ Moldva✕ Erdély, domb✕ dombvidék✕ hideg medencék✕ hegyvidék✕ magashegység
Hogyan ültessük
- Tavasszal, márciusban–áprilisban ültesd, meleg vidéken kora ősszel, októberben is lehet.
- Válaszd a legnaposabb, legmagasabb fekvésű helyet, hideg szelektől és fagyzugos völgyaljaktól távol.
- Áss 60–70 cm széles és 60 cm mély gödröt; kötött talajon tegyél az aljára kavicsot, és ültesd enyhén kiemelt bakhátra.
- Az oltás maradjon a talaj fölött; öntözd meg 15 liter vízzel, és vágd vissza a törzset 60–80 cm-re.
Gondozás
- Nyáron vagy közvetlenül virágzás után metszd, ne a tél közepén; ritkítsd a koronát, hogy bejusson a fény és a levegő.
- Tél végén permetezz a levélfodrosodás ellen, amely az őszibarackot is megtámadja, virágzás után pedig a monília ellen.
- A fiatal fákat szárazságban öntözd; a termő fa mélyen gyökerezik, csak nagyon aszályos nyáron kell víz.
- Akkor szüreteld, amikor a zöld burok felreped és leválik; néhány napig szárítsd napon, és héjastul, száraz helyen tárold.
Fajták és változatok
Romániában nincs nagy hagyománya, ezért főleg késői virágzású külföldi fajtákat ültetnek: Ferragnès és Ferraduel (kölcsönösen beporozzák egymást), Lauranne és Tuono (öntermékenyek, egyetlen fához is jók), valamint Texas. Magyarországon nemesített fajta a Tétényi bőtermő és a Budatétényi 70. A legtöbb fajtának egy másik fajtájú mandulafa kell a beporzáshoz. Figyelem: a magról nevelt vagy keserű fajtájú fák keserű mandulája amigdalint tartalmaz, amelyből cianid szabadul fel; nyersen nem fogyasztható.
Gyakori kérdések
Mikor ültessük a mandulafát?
Tavasszal, márciusban–áprilisban, vagy kora ősszel, októberben, de csak enyhe telű vidéken.
Hány év után terem a mandulafa?
Az oltott mandula az ültetés után 3–4 évvel kezd teremni, és 6–8 éves korára hozza a teljes termést.
Megél-e a mandula Erdélyben vagy Moldvában?
Megél, de ritkán terem, mert márciusban virágzik, és a virágait elviszi a fagy. Ott díszfaként, déli fekvésű fal mellé érdemes ültetni.
Kell-e beporzó a mandulafának?
A legtöbb fajtának igen. Kivételek az öntermékeny fajták, például a Lauranne és a Tuono, amelyek egyedül is teremnek.
Az adatok tájékoztató jellegűek. Gyümölcsöshöz vagy nagyobb telepítéshez kérd egy helyi faiskola vagy kertészmérnök tanácsát.